Ayam Masak Lemak Cili Api

 

Hari ni aku nak share lagi satu resipi dengan you all semua. Resipi ni mudah sahaja nak buat tapi sedap. Aku ni memang jenis yang suka memasak resipi-resipi yang simple janji puas bila makan. Anyway memandangkan aku ni anak jati nogori sembilan, jadi memang tak dapat nak dipisahkan dengan resipi Lomak Cili Api, dan untuk entri ni aku nak kongsikan resipi :-

 

AYAM MASAK LEMAK CILI API

BAHAN-BAHAN

1/2 ekor ayam

ubi kentang (di potong 4)

sehelai daun kunyit

3 batang serai (diketuk)

2 cawan santan pekat

garam secukup rasa

BAHAN-BAHAN untuk dikisar

10 biji cili padi (terpulang pada citarasa sendiri)

2 inci kunyit hidup

2 inci halia

1 cawan air

CARA MEMASAK

1) Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali santan pekat dan garam. Masakkan sehingga mendidih.

2) Masukkan santan dan sentiasa kacau sehingga mendidih semula.

3) Tambahkan garam secukup rasa.

4) Siap dan sedia dihidangkan.

Hah mudah je kan resipi ni. Apa kata you all masak untuk resipi berbuka nanti. Selamat Mencuba

P/S : Resipi ni khas untuk YANA..hope yana cuba masak yer.

 

Ayam Masak Lemak Cili Api, 6.0 out of 10 based on 1 rating