You are here: Home > Resipi > Bergedel Tauhu

Bergedel Tauhu

 

Wah nampaknya blog aku ni dah jadi macam blog resipi. Semalam entri resipi, harini pun entri resipi. Tak apa la you all layankan saje yer. Lagipun ramai kan yang dah rajin masak sekarang ni. Sesekali teringin juga aku nak jadi chef dan mengajar you all memasak..hehehe.

Ok untuk resipi hari ini, nak share ngan you all buat bergedel tauhu. Siapa suka bergedel…sila angkat tangan. Dah dah turunkan tangan tu, bukannya aku nampak pun..hehehe. Ok tak nak celoteh panjang, terus ke resipi :-

 

BERGEDEL TAUHU

BAHAN-BAHAN

3 keping tauhu lembut (dihancurkan)

3 ubi kentang (direbus dan di hancurkan)

udang (dibuang kulit dan dipotong kecil)

1 biji cili merah (dihiris halus)

Daun bawang (dicincang halus)

1 sudu makan serbuk lada hitam

1 sudu makan tepung jagung

2 biji telur (dipukul)

Garam secukup rasa

Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK

1) Campurkan kesemua bahan-bahan di atas kecuali telur dan minyak. Sebatikan.

2)Bentukkan adunan menjadi bulat. Celup ke dalam telur.

3) Panaskan minyak dan gorengkan dengan api yang kecil.

4) Angkat dan toskan.

Siap dah. Sedap dimakan dengan sos cili.

 

Ha macamana, ada sesiapa yang nak mencubanya?

 

 

About Puteri Kasih

Bukan seorang tuan puteri kayangan, cuma insan biasa yang meminati bidang penulisan. Mula aktif berblog sekitar tahun 2011. Seorang pencinta kucing dan bakal seorang novelis. Berpegang pada prinsip tewas tidak bererti gagal selamanya

14 comments

  1. yes!! jijah nak mencuba..mcm dah terbau2 dah ni sis…hehe

  2. waaahh begedil feveret sy ! :D

  3. serius paklan suka makan bagedel

  4. x suke sgt begedel ni..pnh mkn ckit je dulu..hehe

  5. cunndaa pernah try wat begedil dlu, tapi tak letak tepung jagung..bila pas goreng jadi lembik…

    cunndaa mintak izin ambil resepi akak ni ye..

  6. nie kan kalau dapat makan dengan meehon sup.. memang sedap… tapi saya x suka ada tahu tu rasa dia masam2 sikit..

  7. tepung jagung tu kan boleh tak tukar pkai tepung gandum?
    baru nak belajaq masak ni hehe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top